燕窝哪里的最好？
发布于：2019-02-12 浏览：1849
燕窝哪里的好呢？印尼？还是马来西亚？
首先，我们来看看燕窝的主要产地都有哪些？
燕窝年产量的85%左右来自印尼，10%左右来自马来西亚。而两地的燕窝毛料又互相串货，再加上两国都有好产区，所以关于马来燕窝好还是印尼燕窝好这个问题基本无意义。
加里曼丹（婆罗洲）、苏门答腊、爪哇是世界燕窝的三大核心产区。这三个地方出产的燕窝各具特色，综合来讲加里曼丹更胜一筹。
1、加里曼丹燕窝
环境好、颜色白、个头大、卖相好、主要指标唾液酸含量高。
2、苏门答腊燕窝
颜色白、个头小、不耐炖
3、爪哇燕窝
环境变差、颜色灰、黄，耐炖，香味足，但卖相相对较差。
加里曼丹岛（Kalimantan Island）是世界第三大岛，面积74.33万平方公里，属于热带雨林气候，植被繁茂，该岛属于印度尼西亚、马来西亚和文莱。加里曼丹岛平均气温24-25℃。是世界上最重要的热带雨林和生物多样性最丰富的地区之一，有丰富的昆虫资源为金丝燕提供天然食物来源。号称金丝燕的天堂。优越的环境和丰富的食物资源造就了该地区顶级的燕窝品质。
所以，燕窝哪里的最好，大家都知道了吧。
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