【燕安居现炖燕窝，在温热中晕染半城烟火】 

“寻味烟火，寻味古老记忆”，燕安居携手上城士，在泉州梧林传统村落，寻觅现代人的人间烟火。



【烟火是相聚，烟火是温热】

《上城士》是一本根植于中国本土的原创人文生活方式季刊，用镜头、用文字呈现中国城市变化中的美感、幸福感、快乐感。



身处这个时代，与自己、与他人的相处变得愈发快餐化。人们越来越难耐下性子感受时间沉淀所产生的美好韵味。预制的，速成的，即食的…我们是否可以停下脚步，享受时间给予的馈赠，在慢节奏中期待一份新鲜，在温热中现炖一碗滋养。






烧瓷添器，精选食材，呼朋唤友，静溺时光。无论是一次围炉煮茶，还是一次现炖燕窝的品鉴，都是烟火的见证。我们发现，上城士对生活秉持鲜活、有温度的理念，与燕安居对燕窝的滋养方式如出一辙。

新鲜、温热、安全，得益于集团全产业链和东南亚自有燕屋，燕安居将大自然的馈赠，新鲜搬运。新鲜采摘、领鲜直达、贮存保鲜、精挑锁鲜，最后经过专利科学炖煮，现炖温食。我们倡导温热滋补，在柔软的阳光中，让日子轻慢，让相聚温暖。




【娘惹×燕窝，文化碰撞和融合的传奇】
 
海上生庙，庙里看海。中国极具闽南特色的妈祖庙驻守于此，人与神祇为邻，古厝与洋楼共生，这里是海上丝绸之路的起点，亦是“娘惹”文化的发源地。




几百年前，郑和下西洋，泉州附近的闽南人随行漂洋过海，他们和当地马来人通婚成亲，繁衍生息，其后裔，男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”。如今，来自马来西亚的馈赠——燕窝，亦是漂洋过海，抵达最初的那片陆地。
 
时空交错，焕变不息，历史的沉淀锻铸成一份独有的融合文化，是燕安居马来西亚自有燕屋的新鲜原料，也是保存了传统的中华文化、融合了马来文化的宝贵遗产。




【福启新岁，焕新登场】
 
一城一烟火，作为最小单元的文化符号，“家”蕴含着中国传统的宴饮礼仪与东方智慧。在中国传统文化中，家宴，是最高级别的款待。
 
以家之名，共诉长情，以家会友，共酌雅韵。一碗充满烟火气息的温热燕窝，是父母的关爱，是另一半的温情，是孩子的贴心。
 
亲人的相聚，朋友的举杯，厨房的忙碌，孩子们的欢声笑语，汇聚成满桌热腾腾的年味。龙年伊始，燕安居带来娘惹的龙凤呈祥，引来簪花的龙腾祥瑞，在家宴的欢聚中，喜迎八方宾朋，四方好友，希望用现炖温热的暖意，唤起在寒冷冬季的年味。